-
-
80 EURInvertāze ir ferments apgrieztā sīrupa (apgrieztā sīrupa, glikozes fruktozes sīrupa) pagatavošanai, sadalot saharozi šādās sastāvdaļās: monocukuros, glikozē un fruktozēРига -
11 EURKsilanāze - ferments (enzīms) veic ksilāna noārdīšanos līdz ksilozei, palielina proteīna vielu, pigmentu, cietes, pektīna, cukura un bioloģiski aktīvo vielu iznākumu, pateicoties augu izejvielu šūnu sРига -
98 EURLipasa ir ūdenī šķīstošs enzīms, kas katalizē nešķīstošo elementu-lipīdu substrātu hidrolīzi, palīdzot sagremot, izšķīdināt un frakcionēt taukusРига -
169 EURKeratīns ir enzīms nešķīstošā keratīna hidrolīzei (sadalīšanai), atbrīvojot oksiprolīna brīvo aminoskābiРига -
68 EURGlikozes oksidāze, kas iegūta no Penicillium sp. tiek klasificēts kā β-D-glikoze: skābekļa 1-oksidoreduktāze. Glikozes oksidāze katalizē glikozes kvantitatīvo pārvēršanu glikonskābēРига -
11 EURCelulāze ir fermentatīvs preparāts, kas iegūts no Trichoderma sp. izejvielu nesacietējošo polisaharīdu iznīcināšanai. Tīra celulāze tiek klasificēta kā 4-β-D-glikāna 4-glikānohidrolāzeРига -
27 EURAlfa-amilāzes sēnīte, kas iegūta no Aspergillus oryzae, tiek klasificēta kā 4-α-D-glikāna glikāna hidrolāzeРига -
23.50 EURPektināze (poligalakturonāze), ko ražo Aspergillus foetidus, tiek klasificēta kā (1->4)-α-D-galakturonāna glikonhidrolāzeРига -